Bebidas alcohólicas y coctelería en Cosoleacaque |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Cosoleacaque. |
$60.91 - $263.96 / por trago |
Ceviche tradicional en Cosoleacaque |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Cosoleacaque siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.71 - $253.56 / por plato |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Cosoleacaque |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Cosoleacaque. |
$152.06 - $506.85 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Cosoleacaque |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Cosoleacaque. |
$354.76 - $1,520.40 / por participante |
Langostinos al ajillo en Cosoleacaque |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Cosoleacaque. |
$223.42 - $528.09 / por ración |
Salsas y aderezos caseros en venta en Cosoleacaque |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Cosoleacaque. |
$35.51 - $121.74 / por frasco |
Reservaciones y eventos privados en Cosoleacaque |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Cosoleacaque. |
$0.00 / por reserva |
Coctel de camarón en Cosoleacaque |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Cosoleacaque. |
$152.32 - $355.41 / por orden |
Para llevar (takeaway) en Cosoleacaque |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Cosoleacaque. |
$121.64 - $810.92 / por orden |
Camarones empanizados en Cosoleacaque |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Cosoleacaque para garantizar textura. |
$162.43 - $365.46 / por plato |
Promociones y paquetes para grupos en Cosoleacaque |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Cosoleacaque. |
$812.97 - $4,064.85 / por paquete |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Cosoleacaque |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Cosoleacaque. |
$405.30 - $1,519.89 / por servicio |
Asesoría en carta y platillos en Cosoleacaque |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Cosoleacaque. |
$507.28 - $1,521.85 / por hora |
Paella de mariscos en Cosoleacaque |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Cosoleacaque. |
$223.21 - $426.14 / por persona |
Tacos gobernador en Cosoleacaque |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Cosoleacaque. |
$81.04 - $162.09 / por taco |
Cortes de mariscos por kg en Cosoleacaque |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Cosoleacaque. |
$91.20 - $486.37 / por kg |
Mariscada para dos en Cosoleacaque |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Cosoleacaque. |
$710.19 - $1,521.83 / por servicio |
Filete de pescado a la plancha en Cosoleacaque |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Cosoleacaque con control de frescura. |
$182.58 - $365.16 / por plato |
Pulpo a la gallega en Cosoleacaque |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Cosoleacaque. |
$223.17 - $486.93 / por plato |
Menú infantil en Cosoleacaque |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Cosoleacaque. |
$81.03 - $162.06 / por niño |
Parrillada de mariscos en Cosoleacaque |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Cosoleacaque. |
$355.13 - $913.19 / por persona |
Venta de mariscos frescos en Cosoleacaque |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Cosoleacaque. |
$121.87 - $457.03 / por kg |
Venta de hielo y empaques en Cosoleacaque |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Cosoleacaque. |
$8.12 - $20.31 / por kg |
Servicio de catering para bodas en Cosoleacaque |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Cosoleacaque. |
$354.92 - $1,014.05 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Cosoleacaque |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Cosoleacaque. |
$81.12 - $202.81 / por entrega |
Pescado entero frito en Cosoleacaque |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Cosoleacaque. |
$253.54 - $507.08 / por kg |
Fileteado y limpieza de pescados en Cosoleacaque |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Cosoleacaque. |
$30.48 - $121.90 / por kg |
Sopa de mariscos en Cosoleacaque |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Cosoleacaque con control de sal y cocción. |
$142.19 - $325.01 / por plato |
Coctel campechano (mixto) en Cosoleacaque |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Cosoleacaque. |
$162.54 - $386.02 / por porción |
Ostiones al gratín en Cosoleacaque |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Cosoleacaque bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.52 - $91.35 / por pieza |
Caldo de camarón en Cosoleacaque |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Cosoleacaque con control sanitario. |
$91.42 - $253.94 / por porción |
Entrega por suscripción semanal en Cosoleacaque |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Cosoleacaque. |
$355.18 - $1,522.20 / por semana |
Buffet de mariscos para eventos en Cosoleacaque |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Cosoleacaque. |
$202.62 - $607.85 / por persona |
Menú ejecutivo de mariscos en Cosoleacaque |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Cosoleacaque. |
$121.91 - $284.45 / por persona |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Cosoleacaque |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Cosoleacaque. |
$1,522.30 - $8,118.93 / por mes |
Ensaladas y aguachiles en Cosoleacaque |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Cosoleacaque. |
$121.93 - $325.13 / por plato |
Tostadas de mariscos en Cosoleacaque |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Cosoleacaque. |
$60.81 - $141.89 / por pieza |
Catering corporativo en Cosoleacaque |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Cosoleacaque. |
$222.95 - $810.73 / por persona |
Banquetes para eventos grandes en Cosoleacaque |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Cosoleacaque. |
$15,192.43 - $101,282.90 / por evento |
Tacos de pescado en Cosoleacaque |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Cosoleacaque. |
$35.52 - $71.03 / por taco |
